Uno de los últimos pasos en el ciclo de producción de la mayoría de los vinos es embotellarlos en el formato elegido, que podría ser como botella desnuda (sin vestir), una botella etiquetada o una caja.

Independientemente del formato final, recomendamos usar el Empaquetado (Embotellado) para artículos en stock de botellas individuales antes de usar Operación de fabricación para crear el formato en caja. Esto le brinda mayor flexibilidad y le ahorra tiempo, al mismo tiempo que garantiza que tenga en cuenta cada una de las botellas que produce.

El componente clave del embotellado, el empaque y la fabricación es la Lista de materiales (BOM) que está asociada con un artículo en existencia. Una lista de materiales es una estructura jerárquica que define los componentes de existencias, incluido el vino a granel, que componen la botella o caja terminada. La lista de materiales le dice a vintrace cómo crear una sola unidad del producto final que está fabricando y qué material seco debe usar.

Por ejemplo, la lista de materiales de la izquierda es para una sola botella. La lista de materiales de la derecha es para una caja que incluye 12 de las botellas individuales.

Independientemente del tamaño del contenedor individual (187 ml hasta barriles especiales o de gran formato) o la configuración (caja de 6, caja de 12), el proceso de creación de la lista de materiales es el mismo.

1. Cree todos los artículos en stock asociados con un embotellado. Asegúrese de que sus niveles de existencias estén actualizados.
2. Cree su artículo de stock de una sola botella con un stock tipo establecido en Single x1 . Ensamble la Lista de Materiales para la botella individual que incluye todos sus componentes, incluido el vino a granel. Para los productos secos, la cantidad será 1. Para el componente líquido (vino a granel), utilice el volumen en una sola botella. Por ejemplo, para una botella de 750 mL, ingrese 0.75L.
3. Fabricar la botella individual.
4. Cree su artículo de stock de cajas seleccionando el tipo de stock adecuado (por ejemplo, x12, x6, x3). Al ensamblar la lista de materiales para el artículo de existencias de cajas, incluirá 1 artículo de existencias de una sola botella e incluirá artículos de existencias para la caja de cartón, el divisor o la combinación de caja/divisor.
5. Fabrique su caja.

Una lista de materiales se puede editar siempre que no haya realizado una operación de embalado o fabricación con ella. El caso más común es que haya agregado un artículo incorrecto a la lista de materiales. Si encuentra que ha agregado un artículo incorrecto a la lista de materiales, elimine el artículo de la lista de materiales y luego agregue el correcto. También puede agregar elementos que puede haber olvidado.

Embalaje directo a una caja

Si elige embalar directamente en una caja, la lista de materiales para la caja incluiría los componentes que se agregarían a un artículo de existencias de una sola botella. En esta situación, las cantidades de los artículos (excepto el vino a granel, el cartón y el divisor) serían 12.

ADVERTENCIA: Embalar directamente en la caja evita el seguimiento de botellas sueltas que casi siempre resultan de un embotellado. Si su bodega no rastrea las botellas sueltas, entonces el embalaje directo a caja funciona bien.